Падалко В.И., Козлова Е.В., Леонова И.С.
НИИ биологии Харьковского национального университета имени В. Н. Каразина, Украина;
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Для современного индустриального общества характерен высокий уровень загрязнения окружающей среды ксенобиотиками, в частности, кадмием, негативное действие которого на живые организмы достаточно хорошо известно.
Целый ряд литературных данных, а также предварительные результаты, полученные в нашей лаборатории, свидетельствуют о выраженных гепатопротекторных свойствах экстракта чеснока (Allium sativum L.). Настоящая работа посвящена исследованию роли возраста в позитивных эффектах растительного экстракта на модели индуцированного кадмием оксидативного стресса.
Полученные в работе результаты свидетельствуют о том, что чеснок обладает способностью уменьшать проявления гепатотоксичности хлорида кадмия, выраженной в разной степени у молодых (3-4 мес) и старых (30 мес) самцов крыс линии Вистар.
Так, молодые животные более «чувствительны» к используемым дозам и срокам введения ксенобиотика, а гепатопротекторные свойства чеснока в этом возрасте выражены в меньшей степени, о чем может свидетельствовать достаточно высокий уровень карбонилированных белков, не в полной мере восстановление функционирования микросомальной монооксигеназной системы и активности антиоксидантных ферментов, но при этом следует отметить достаточно высокий уровень неферментативной антиоксидантной защиты у животных, получавших хлорид кадмия на фоне введения им экстракта чеснока.
В тоже время, для старых животных последствия острого введения ксенобиотика были не столь существенны, поскольку у этих крыс практически не изменялся общий уровень мембраносвязанного пула цитохромов Р-450 и уровень гидроперекисей липидов в условиях опыта. Кроме того, введение экстракта чеснока старым животным приводило к практически полному устранению роста уровня карбонилированных белков и снижения активности антиоксидантных ферментов, обусловленных введением хлорида кадмия.
Полученные результаты в целом подтверждают многочисленные данные литературы об активации хлоридом кадмия оксидативного стресса в организме подопытных животных, и, вероятно, позволяют заключить, что экстракт чеснока может оказывать защитное действие при остром контакте с ксенобиотиком, однако возраст организма может вносить существенные особенности в саму «стратегию», механизмы его защитного действия. Мы предполагаем, что у молодых животных защитное действие чеснока в большей мере связано с поддержанием адекватного уровня неферментативной антиоксидантной защиты, тогда как у старых животных – с активацией ферментативной антиоксидантной защиты.